كيلو اللحمة بـ 160 جنيهًا.. احذر شرائها في المناطق الشعبية لهذه الأسباب
تداول نشطاء السوشيال ميديا، منشورات عن اللحمة، حيث ظهرت على مواقع التواصل الاجتماعي، منشورات بشأن بيع كيلو اللحوم البلدي بسعر 160 جنيهًا، الأمر الذي أثار الشكوك في صلاحية هذه اللحوم، وتساءل عدد من المواطنين عن أسباب انخفاض أسعار هذه اللحوم مقارنة بنظيرتها في محال أخرى.
تحذيرات من تناول لحوم تباع بسعر 160 جنيهًا في المناطق الشعبية
في البداية، حذر عضو بشعبة القصابين بالغرفة التجارية المواطنين من تناول هذه اللحوم، موضحًا أن أسعار هذه اللحوم منخفضة لعدة أسباب، منها أنها لحوم كبيرة السن، أو لحوم عجول مريضة تم التخلص منها قبل موتها، إضافة إلى محاولة بعض المربين التخلص من العجول التي لم تعط معدلات عالية في تصافي اللحوم، أو التي لم يكن إنتاجها من الألبان ملائم لتكلفة تربيتها والإبقاء عليها داخل المزرعة.
Advertisements
انخفاضات أسعار اللحوم لم تصل لسعر 160 جنيهًا للمواطنين
وأوضح المصدر أن أسعار اللحوم انخفضت في الأسعار لكن ليس للحد الذي يصل فيه سعر كيلو اللحمة إلى 160 جنيهًا للمواطنين.
مطالبة الجهات الرقابية بالتحري عن أماكن هذه اللحوم والتأكد من سلامتها
وطالب عضو شعبة القصابين من الدولة والجهات الرقابية سرعة التحرك، ومعرفة مصدر هذه اللحوم التي انتشرت في المناطق الشعبية، للتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض، خاصة وأن اللحوم الفاسدة أو المريضة لها أضرار كبيرة على صحة الإنسان، ومن مسئولي الجهات الرقابية التحري عن هذا الأمر.
انخفاض سعر لحم الكندوز بنحو 20 جنيهًا في الأسواق
وعلى صعيد آخر، خلال جولة ميدانية قامت بها «فيتو»، في أحد الأسواق، أكد أصحاب محلات الجزارة انخفاض سعر لحم الكندوز بنحو 20 جنيهًا، فضلًا عن الاستقرار الملحوظ في سعر اللحم البقري، وأن حركة بيع وشراء اللحوم تعد مستقرة نسبيًا.
وجاءت أسعار اللحوم في الأسواق، كالتالي:
تراوح سعر اللحم الكندوز من 280 جنيهًا حتى 300 جنيه.
وسجل سعر اللحم البقري نحو 320 جنيهًا.
وبلغ سعر اللحم الجملي في الأسواق نحو 220 جنيهًا.
وسجلت الكبدة سعر تراوح من 300 إلى 340 جنيهًا.
زيادة في المعروض من اللحوم بالأسواق
وفي نفس السياق، أكد هيثم عبدالباسط، نائب رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية لمحافظة القاهرة انخفاض أسعار اللحوم في الأسواق، بنسب متفاوتة ولأسباب عدة، مشيرًا إلى أن هناك محلات تبيع اللحوم الكولومبي من سعر يبدأ بـ 280 جنيهًا، وهناك محلات تبيع لحم عجل جاموسي أو بلدي أو المستوردة المختوم بالختم على أنها عجول بلدية بسعر يبدأ من 250 جنيهًا إلى 300 جنيه.
وأشار إلى اختلاف نمط البيع في محلات اللحوم البلدية، حيث انخفضت أسعار اللحوم البلدية، لتتراوح من 300 إلى 350 جنيهًا، وهناك محلات في مناطق التي يباع فيها بطريقة «الإفرنجي» أي الشراء القطع المميزة، وتبدأ أسعار اللحوم فيها من 370 جنيهًا للقطع المميزة مثل الأنتركوت والفلتو وغيرها.
وأوضح أن هناك محاور كثيرة أدت إلى انخفاض أسعار اللحوم في الأسواق، منها زيادة في المعروض من اللحوم بالأسواق، حيث أضطر كبار المربين إلى بيع العجول التي اكتملت دورتها الإنتاجية، إضافة إلى دخول عجول مستوردة ويتم ذبحها فوريًا.
وتابع: أن الأسواق يوجد بها عجول بلدي ومستورد كولومبي أو برازيلي إضافة إلى التربية الريفية للعجول الجاموسي التي تعد أقل درجة من البقري، كل هذا الضخ أثر في السوق بانخفاض سعر اللحوم، حيث زاد المعروض من اللحوم مقارنة بطلبات الشراء.
