مصر 24
الإثنين 15 يونيو 2026 مـ 05:14 مـ 30 ذو الحجة 1447 هـ
مصر 24
رئيس مجلس الإدارةكمال أبو زيدرئيس التحريرمحمد الجباليالمشرف العامأبو الحجاج العماري
سامر شقير: انهيار التحالف الأطلسي يفتح أبواب الفرص الذهبية للخليج سامر شقير: ارتفاع إنفاق المُستهلكين في السعودية يعكس نضجًا اقتصاديًّا متسارعًا سامر شقير يُقدِّم قراءة استراتيجية لارتفاع تاسي وفرص رؤية 2030 الواعدة سامر شقير: وقفة مايكل سايلور الاستراتيجية ونجاحات سهم سان ديسك دروس مُلهمة لاقتناص فرص تقنية من التَّردُّد إلى القيادة.. سامر شقير يشرح عقلية الفائزين في عصر AI كيف تستفيد من إفلاس سبيريت؟.. سامر شقير يُجيب برؤية استثمارية واضحة سامر شقير: المنطقة الشرقية السعودية تدخل سباق الوجهات السياحية العالمية باستثمارات قياسية سامر شقير: رؤية 2030 تتحوَّل إلى قوة اقتصادية تقود العالم سامر شقير: تحذيرات جيمي ديمون ”صافرة إنذار” تُعزِّز جاذبية السعودية كأكثر الملاذات الاستثمارية أمانًا في 2026 سامر شقير: كيف تحوَّلت رؤية 2030 إلى مغناطيس للاستثمارات العالمية؟ تهنئة بالخطوبة السعيدة.. ألف مبروك للعروسين «محمد وإسراء» سامر شقير: كيف تتحوَّل الخسائر العالمية إلى أرباح في الخليج؟

بخطوات بسيطة.. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة

تعتبر المسقعة باللحمة المفرومة من الأكلات المفضلة لدى عدد كبير من المصريين، ويزاد البحث عن طريقة عملها بشكل مستمر، الآن يمكنك عمل مسقعة باللحمة المفرومة في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.

وخلال السطور التالية مقادير وطريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة.

مقادير مسقعة باللحمة المفرومة

شرائح باذنجان رومي مقلي.

فلفل أخضر رومي مقلي.

فلفل حار.

زيت نباتي.

بهارات.

عصير طماطم.

ثوم.

 

مسقعة باللحمة المفرومة

 

بصل.

لحمة مفرومة.

فلفل أسود.

ملح.

حلقات بطاطس مقلية.

طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة

قومي بوضع البصل في الزيت في مقلاة على النار.

ضعي اللحم المفروم في المقلاة مع البصل مع التقليب.

يمكنك إضافة الفلفل الأسود والملح والفلفل الحار والبهارات.

 

مسقعة باللحمة المفرومة

 

قومي بإضافة الثوم وعصير الطماطم مع الاستمرار في التقليب.

يمكنك رص شرائح الباذنجان في صينية الفرن ومعاها البطاطس المحمرة والفلفل الرومي المقلي.

يمكنك إضافة مزيج اللحم المفروم في الصينية.

أدخلي الصينية في الفرن حتى النضج.