مصر 24
الثلاثاء 17 مارس 2026 مـ 09:07 صـ 29 رمضان 1447 هـ
مصر 24
رئيس مجلس الإدارةكمال أبو زيدرئيس التحريرمحمد الجباليالمشرف العامأبو الحجاج العماري
سامر شقير يكتب.. ماذا تكشف بيانات CPI عن مستقبل الاقتصاد الأمريكي؟ سامر شقير: مبادرة ماستركارد للعملات المشفرة قد تُغيِّر مستقبل المدفوعات والتحويلات الدولية سامر شقير: اليورو عند أدنى مستوياته منذ سنوات.. كيف تربح من الأزمة؟ سامر شقير: اضطرابات مضيق هرمز تدفع الألومنيوم إلى القمة.. والأسواق تترقب القادم سامر شقير يُحلِّل تداعيات الحرب الإيرانية على التضخم والنمو في أوروبا سامر شقير: الصين تدخل مرحلة جديدة من النضج الاقتصادي سامر شقير: تحذير خطير من عاصفة مالية عالمية قد تُعيد سيناريو 2008 البارابولا في الأسواق.. سامر شقير يُقدِّم قراءة استراتيجية لتقلبات النفط والذهب استثمارات تريليونية بالبنية الرقمية.. سامر شقير يكشف فرص ومخاطر سوق مراكز البيانات سامر شقير: 2026 عام التحول الكبير من التعدين الرقمي إلى الحوسبة الذكية سامر شقير: نهج كندا وأستراليا الجديد يُحاكي طموحات ”رؤية السعودية 2030” في تنويع الاقتصاد سامر شقير: استحواذ ”نيوبرغر بيرمان” على ”MIO Partners” نموذج رائد لتعزيز التخصص في الاستثمارات البديلة

بخطوات بسيطة.. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة

تعتبر المسقعة باللحمة المفرومة من الأكلات المفضلة لدى عدد كبير من المصريين، ويزاد البحث عن طريقة عملها بشكل مستمر، الآن يمكنك عمل مسقعة باللحمة المفرومة في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.

وخلال السطور التالية مقادير وطريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة.

مقادير مسقعة باللحمة المفرومة

شرائح باذنجان رومي مقلي.

فلفل أخضر رومي مقلي.

فلفل حار.

زيت نباتي.

بهارات.

عصير طماطم.

ثوم.

 

مسقعة باللحمة المفرومة

 

بصل.

لحمة مفرومة.

فلفل أسود.

ملح.

حلقات بطاطس مقلية.

طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة

قومي بوضع البصل في الزيت في مقلاة على النار.

ضعي اللحم المفروم في المقلاة مع البصل مع التقليب.

يمكنك إضافة الفلفل الأسود والملح والفلفل الحار والبهارات.

 

مسقعة باللحمة المفرومة

 

قومي بإضافة الثوم وعصير الطماطم مع الاستمرار في التقليب.

يمكنك رص شرائح الباذنجان في صينية الفرن ومعاها البطاطس المحمرة والفلفل الرومي المقلي.

يمكنك إضافة مزيج اللحم المفروم في الصينية.

أدخلي الصينية في الفرن حتى النضج.