طبيب يفجر مفاجأة عن قطعة في الفراخ بها دم فاسد.. احذر منها

تداول نشطاء موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، صورة تشير لقطعة دجاج بعينها و يفتكرها البعض هى مكان الكبدة و يتناولونها.

ولكن حذر الدكتور احمد صبري استشاري السمنة والتغذية العلاجية، من تناول هذه القطعة لأنها مكان الدم الفاسد في الفراخ.

وأضاف خبير التغذية، أن يجب ازالتها عند تنظيف الفراخ قبل الطهى وغسلها جيدا بالماء و الخل ، لأنها تتسبب في رائحة كريهة و مضرة.

ونصح خبير التغذية بتناول كبدة الفراخ الحقيقة لما تحتويه من فوايد احسن الانسان والتي منها..

1- تساعد على تحسين البصر للأطفال.

2- تحتوي علي فيتامين A.

3- تحمي الغدة الدرقية للرضيع من الالتهابات والتضخم.

4- تغذي وتحافظ على صحة وجمال الجلد، والشعر، والأظافر.

5- تساعد على الانجاب.

6- تقلل من التوتر والضغوط النفسية.

7- تحافظ على صحة الأسنان وعظام اللثة.

8- مفيدة لمرضي العظام.

9- تقوي المناعة.

10- غنية بحمض الفوليك.